“春打六九头”，2月4日是农历二十四节气之首的立春，哈市市民吃春饼、春卷来“咬春”的热情一如既往的澎湃，许多春饼店都人满为患，家人团聚，朋友聚餐，甚至有公司为员工团购起了春饼。

　　在香坊区菜艺街的银龙春饼店，一推开饭店的门，就可看到满满的等候就餐和准备外带的客人，春饼店的老板告诉记者，每年在立春这一天，都能卖出上万张春饼。“我家店从早上开门就一直忙到晚上10点左右，店里始终没有空桌，刚走一桌，下一桌客人立刻补上。”这位老板还介绍说，这家春饼店也算是老字号了，附近住的人都知道，赶上立春，还有远道的客人也一定要过来尝尝“春”的滋味。

　　南岗区中宣街的老昌春饼店，从午餐开始就一直有顾客排队，生意火爆。记者到达饭店时，等候的客人已经排到第61号了。服务员介绍说，每逢立春他们都忙得不可开交，晚上闭店的时候嗓子都喊哑了，人实在是太多了。还有附近的一些单位，特意派人来为员工买春饼，一买就是几百张。

　　在南岗区和兴三道街的一家春饼店，店门口贴着一张红纸，写有“立春，啃春吃饼请进”。进入店内，屋里坐满了正在卷饼、吃饼的人，“老板，我要一个京酱肉丝、一个嫩炒蛋，再来6对春饼。”一名刚入座的顾客在点菜。“立春就应该吃春饼，这样可以咬住一年的好运气”，一位正忙着卷饼的顾客说。

　　刚刚就餐完毕的市民张女士说，春饼是中国人的传统食物，虽然现在不用非赶立春才来吃，但是立春这天吃，才更有味道，来几个春饼菜，再来几张春饼，这“咬春”的同时也“咬”出了年味儿。

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